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PH值划分水质靠谱吗？
文章出处：煜凡发表时间：2016-11-14 15:20:07
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战争天天有，起因各不同。日前，瓶装水企业农夫山泉与华润怡宝因检测水的酸碱度再度交锋，双方你
来我往引发了新一轮“水战”。
来我往引发了新一轮“水战”。
农夫山泉与怡宝的这场“战火”缘于农夫山泉在广州的促销活动中，向顾客展示农夫山泉饮用水为弱碱性，而怡宝饮用水为弱酸性。这样的做法，引发了怡宝的投诉。广州市工商局对农夫山泉处以10万元罚款，随后农夫山泉提起上诉。
不管它们是因为什么利益产生如此纠纷，公众最关心的却还是这些争论的焦点是否有科学依据？酸碱性是否是衡量好水的指标？喝没有矿物质的水是否真的有害健康？
下面点创就来给大家科普下：
众所周知，酸、碱性在化学上以pH值来表示，pH=7为中性，pH＜7为酸性，pH＞7为碱性。那么，在水质标准中，pH值指标是如何规定的呢？
世界卫生组织对饮用水水质无具体指标，但附加说明：低pH有腐蚀作用，高pH影响味觉，有肥皂味，为使加氯更为有效，以pH≤8为宜。美国环境保护署饮用水水质标准：一级水：没有具体指标。二级水的pH值为6.5—8.5。欧盟饮用水水质标准：pH值在6.5—9.5。对瓶装或桶装的净水，pH最小值应降至4—5。日本饮用水水质标准规定pH值为5.8—8.6。中国饮用水水质标准：GB5749生活饮用水卫生标准规定pH值为6.5—8.5，GB17323瓶装饮用纯净水标准规定pH值为5.0—7.0。这和发达国家标准是基本一致的。
所以，以偏酸性还是偏碱性来划分水质的好坏是不科学的，是没有依据的，要以是否符合水质标准、水中的杂质及其受污染情况来决定水质的好坏才是正确的！
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